สวัสดีครับ เรามาต่อกัน ในรายละเอียดการจัดการฟาร์ม-โรงเรือนอีแวป ระบบอินเวอร์เตอร์ กันนะครับ
ก่อนที่เราจะสังเกตถึงพฤติกรรมของสุกรต่ออุณหภูมิวิกฤต เบื้องต้นเราควรเข้าใจถึงวิธีการประเมินความสบายของสุกร (Pig Comfort) โดยมีสิ่งที่เราต้องสังเกตดังนี้
- การนอน
- การหายใจ
- การกินอาหาร
- ความกระตือรือร้น
การนอน
ท่านอนที่ที่บอกถึงความสบายของสุกรคือการนอนเต็ม
พื้นที่ของลำตัวด้านข้าง เหยียดขาออกไปตรงๆเท่าที่พื้นที่
จะเอื้ออำนวย ทุกส่วนแนบกับพื้นแบบสบายสบาย
ถ้าเป็นคอกขังรวมจะนอนแบบลำตัวแนบชิด
อาจมีการก่ายขากันบ้างถ้าอยู่ในพื้นที่แคบ
การหายใจ
สุกรที่อยู่สบายสบายจะมีอัตราการหายใจไม่เกิน 40 ครั้ง/นาที วิธีนับคือหายใจเข้าจนสุดแล้วหายใจออกจนสุด นับ 1 ถ้าสุกรหายใจเกิน 40 ครั้ง/นาที ถือว่ามีการหอบ ถ้าอากาศร้อนมากๆอัตราการหายใจ/นาที่ จะยิ่งมากขึ้นตามลำดับความร้อนของอากาศ
การกินอาหาร
สุกรที่อยู่สบายสบาย จะกินอาหารได้มาก จึงเป็นการวิเคราะห์เบื้องต้นถึงสุขภาพสุกร กล่าวคือในเวลาที่สุกรกินอาหารเราควรเดินดูว่าสุกรกินอาหารได้หรือไม่ ตัวที่ไม่กินอาหารมีโอกาสเป็นสุกรป่วย อย่างไรก็ตามถ้าสุกรอยู่ไม่สบายหรือเครียดจากสภาพแวดล้อมไม่เหมาะสมก็จะกินอาหารลดลงทำให้ได้สารอาหารไม่ครบตามที่ควรจะได้
ความกระตือรือร้น
สุกรเป็นสัตว์ที่อยากรู้อยากเห็นมีความสนใจต่อทุกๆสิ่งรอบๆตัวโดยเฉพาะสิ่งใหม่ๆ ดังนั้นเมื่อเราเดินเข้าไปในโรงเรือนถือเป็นสิ่งใหม่ สุกรจะเข้ามาดูและทักทายเรา นอกจากนั้นหลังสุกรนอนจนเต็มอิ่ม พฤติกรรมวิ่งเล่นอยอกล้อถือเป็นเรื่องปกติ ดังนั้นถ้าเราเข้าไปในโรงเรือนแล้วสุกรไม่สนใจเราหรือเอาแต่นอน นั่นเป็นข้อสังเกตว่าสภาพแวดล้อมอาจไม่เหมาะสมต่อความต้องการของสุกร
เมื่อเราเข้าใจแล้วว่าสุกรที่มีความสุขอยู่สบายไม่เครียดมีพฤติกรรมอย่างไร ต่อไปเป็นการเรียนรู้ถึงพฤติกรรมของสุกรต่ออุณหภูมิวิกฤต ดังที่กล่าวไว้ในตอนที่ 2 ว่าสุกรจะมีการตอบสนองต่ออุณหภูมิวิกฤตเพื่อความอยู่รอดและมีการใช้อาหารที่กินเข้าไปพื่อต่อสู้กับสภาพแวดล้อมที่ไม่เหมาะสม เป็นผลให้ผลผลิตและประสิทธิภาพต่ำกว่าที่ควรจะเป็น จึงเป็นสิ่งที่ผู้เลี้ยงทุกๆท่านต้องทำความเข้าใจ อีกเรื่องสำคัญของการจัดการในโรงเรือน
ในช่วง Lower Critical Temperature สิ่งที่สุกรแสดงพฤติกรรมตอบสนองคือ
- รวมกลุ่มชิดกัน/ชิดผนัง
- สัมผัสกับพื้นน้อยลง
- อุณหภูมิร่างกาย 39องศา
- กินอาหารเพิ่มมากขึ้น
- หนาวสั่น
- ลดภูมิคุ้มกัน
ในช่วง Upper Critical Temperature สิ่งที่สุกรแสดงพฤติกรรมตอบสนองคือ
- กระจายตัวออก
- สัมผัสพื้นมากยิ่งขึ้น หอบ
- อุณหภูมิร่างกายสูงขึ้น
- การกินอาหารลดลง
- คอกเลอะเทอะ เล่น และแช่น้ำ
- หายใจ >40ครั้งต่อนาที
- ลดภูมิคุ้มกัน
ในช่วง Optimal Temperature สิ่งที่สุกรแสดงพฤติกรรมตอบสนองคือ
- การสัมผัสกับตัวอื่นปกติ นอกเป็นกลุ่ม
- นอนกระจายตัว มีการสัมผัสพื้นเต็มที่
- นอนในท่าที่ขาเหยียดยาวออก
- อุณหภูมิร่างการ 38.8-39.2องศา
- การกินอาหารปกติ
- พฤติกรรมปกติสนใจสิ่งต่างๆรอบตัว
- หายใจ 20-30 ครั้งต่อนาที
- สุกรตัวที่นอนแยกกลุ่มจะมีลำดับความสำคัญสูง
- สุกรที่นอนอยู่ริมกลุ่มจะมีลำดับ(order)ที่ต่ำ
สภาพแวดล้อมมิได้มีเฉพาะอุณหภูมิ ตอนที่ 4 เราจะพูดถึงเครื่องมือที่ช่วยให้สุกรอยู่แบบสบายสบายไม่เครียดอีก 3 ตัวครับ
CR: โค้ชวิทธ์